Lo que hemos medido en ranchos reales.
16 artículos de ovinocultura empresarial, escritos a partir de pruebas de campo y datos de rebaños asesorados. Léelos aquí o descarga el PDF original.
Costos y registrosCostos en el rebaño ovino
Cuatro cuentas que te dicen si tu rebaño gana dinero: estado de resultados, balance, rentabilidad y costo por kilo producido, con un ejemplo real.
ReproducciónEn busca de la prolificidad
De fertilidad, mortalidad y prolificidad, la prolificidad es la variable que más corderos suma al año. Qué la determina y cómo conservarla en el rebaño.
NutriciónDietas de engorda, alfalfa vs. dieta de granos
Una prueba en un rancho de Jalisco: la dieta de alfalfa era más barata por kilo y con más proteína, pero producir un kilo de carne salió más caro.
Costos y registrosDestete a los 60 o a los 90 días
Una prueba de campo con 61 corderos Katahdin comparó el costo de destetar a los 60 y a los 90 días. Y el precio del alimento de la madre decide cuál conviene.
NutriciónMalnutrición
Por qué la mala alimentación, y no solo la mala dieta, es el principal detonador de enfermedades y de fallas reproductivas en un rebaño ovino.
ReproducciónEmpadre en lactación en razas ovinas de pelo
Análisis de 3,792 partos de un rebaño comercial de Jalisco. Con lactancias de 65 días, el 51 % de las borregas queda gestante antes del destete, y con mayor prolificidad.
NutriciónLactancia en ovejas
Del último mes de gestación al destete. Manejo antes y después del parto, calostro, leche, alimento preiniciador, dieta de la borrega lactante y resultados en ranchos asesorados.
Manejo y sectorManejo del rebaño ovino
El manejo etapa por etapa, de vientres, sementales y corderos, con qué se recomienda hacer, para qué sirve y qué parámetros se obtienen en ranchos asesorados.
Costos y registrosParámetros productivos de rebaños ovinos empresariales del occidente de México
2,196 partos en ocho rebaños comerciales de Jalisco, Michoacán y Guanajuato: 3.3 corderos destetados por oveja al año, contra 0.56 del promedio nacional.
Costos y registrosRegistros productivos y el uso del sistema Cordero Supremo
Para qué sirven los registros, qué datos produce cada uno y cómo el análisis por etapa lleva a decidir con costos. Presentación de 112 láminas.
NutriciónCreep feeding
Por qué suplementar al cordero lactante con alimento preiniciador y cómo construir un comedero portátil, con medidas y fotos paso a paso.
NutriciónElaboración y uso de ensilado de esquilmos agrícolas
Recetas y paso a paso para convertir cáscara de naranja o jitomate en un ensilado barato para vientres lactantes, engorda y becerros.
NutriciónUso de cáscara de naranja en la alimentación de ovinos
Cómo usar la cáscara de naranja fresca o como ensilado enriquecido, y los números de costo por kilo en engorda y en borregas lactantes.
NutriciónUso de la maralfalfa en la producción ovina
Qué se sabe del pasto maralfalfa, qué rendimientos dio en Guanajuato frente a lo que prometen sus distribuidores y cómo se aprovecha con ovinos.
Manejo y sectorLa ovinocultura ayer, hoy y mañana
De la lana a la barbacoa: cómo cambió la producción ovina en México, qué dicen las cifras de mercado e importaciones y qué oportunidades vienen.
Manejo y sectorCordero Supremo, la vanguardia en asesoría
Quiénes somos, qué servicios damos, cómo trabajamos en un rancho y en qué áreas intervenimos. Una empresa fundada en 2002 en Atotonilco el Alto, Jalisco.